Gotowania, jako sposób przyrządzania rozmaitych potraw wraca do łask. Wciąż jest wielu zwolenników smażenia, pieczenia, duszenia w tłustych sosach, ale potrawy gotowane stają się modne. Kulinaria jako sztuka opisująca różnorodne metody przygotowywania składników dostarczają pod tym względem wielu inspiracji, a gotowane potrawy są nie tylko modne, ale oceniane jako zdecydowanie zdrowsze. Wskazują na to wyniki wielu niezależnych badań, próbujących odkryć zależność pomiędzy stylem życia i odżywiania się człowieka a stanem jego zdrowia. Kuchnia może zdrowiu równie dobrze szkodzić, jak i je wspomagać, więc pragnąc dbać o swoje zdrowie warto czasem wysłuchać pozornie nudnych doniesień o tym, co warto i należy jeść. Choćby po to, aby w późniejszym wieku nie narzekać na zbyt wysoki poziom cholesterolu czy dolegliwości ze strony zbyt obciążonego nadmiarem tłuszczu układu pokarmowego. Warto też pamiętać, że kulinarne mody się zmieniają, ale podstawowe zalecenia zdrowotne pozostają od wielu lat takie same.

Comments are closed.

Tego samego autora
  • Zdrowe i smaczne jedzenieZdrowe i smaczne jedzenie
    Smaczne jedzenie bardzo często nie kojarzy nam się ze zdrowym jedzenie. Wynika to przede wszystkim z kojarzenia zdrowego żywienia z ograniczeniami w spożywaniu pewnych rodzajów produktów. Zdrowe jedzenie często łączone …
  • Nowoczesne dodatki do kuchniNowoczesne dodatki do kuchni
    Każdy z nas szuka dla siebie w życiu jakiegoś ciekawego hobby dzięki któremu będzie wstanie się w pełni zrelaksować i zapomnieć o wszystkich swoich problemach. Z całą pewnością nie będzie …