Gotowania, jako sposób przyrządzania rozmaitych potraw wraca do łask. Wciąż jest wielu zwolenników smażenia, pieczenia, duszenia w tłustych sosach, ale potrawy gotowane stają się modne. Kulinaria jako sztuka opisująca różnorodne metody przygotowywania składników dostarczają pod tym względem wielu inspiracji, a gotowane potrawy są nie tylko modne, ale oceniane jako zdecydowanie zdrowsze. Wskazują na to wyniki wielu niezależnych badań, próbujących odkryć zależność pomiędzy stylem życia i odżywiania się człowieka a stanem jego zdrowia. Kuchnia może zdrowiu równie dobrze szkodzić, jak i je wspomagać, więc pragnąc dbać o swoje zdrowie warto czasem wysłuchać pozornie nudnych doniesień o tym, co warto i należy jeść. Choćby po to, aby w późniejszym wieku nie narzekać na zbyt wysoki poziom cholesterolu czy dolegliwości ze strony zbyt obciążonego nadmiarem tłuszczu układu pokarmowego. Warto też pamiętać, że kulinarne mody się zmieniają, ale podstawowe zalecenia zdrowotne pozostają od wielu lat takie same.

Comments are closed.

Tego samego autora
  • Przejście całej rodziny na dietęPrzejście całej rodziny na dietę
    Stosowanie różnego rodzaju diet w dzisiejszych czasach nie jest żadną nowością. Bardzo często bowiem zdarza się tak, że ktoś decyduje się zrzucić kilka zbędnych kilogramów z uwagi na swoje zdrowie. …
  • Królestwo makaronuKrólestwo makaronu
    Makaron jest to jedno z najbardziej rozpowszechnionych na świecie dań. Podaje się go tysiące sposobów i każdy region świata nadaje mu specyficzny smak. Skąd się jednak wzięła moda na jedzenie …