O tym, że istnieje tyle kuchni narodowych, ile jest krajów na świecie, wiadomo nie od dziś. Jednakże czy ktoś kiedyś zastanawiał się, jakie są charakterystyczne cechy smaków świata? Ktoś kiedyś na pewno. Ale bez jakichś szczególnych rozpraw na ten temat. A warto czasami wiedzieć, czego się spodziewać po potrawach narodowych, jeśli będziemy w konkretnym zagranicznym kraju. Jeśli bowiem skosztujemy kuchni włoskiej, powinniśmy przygotować się na jej ostry smak. Kuchnia czeska charakteryzuje się smakiem raczej delikatnym, czasami nawet niedoprawionym. Jeśli chodzi o Polskę, zdania są podzielone. Jeżeli spotykamy się z potrawami przygotowanymi w domu przez wiejskie gospodynie, smakują one o wiele lepiej, niż te same potrawy przygotowywane na masową produkcję przez fabryki. Kuchnia turecka i chińska również jest ostra, natomiast kuchnia skandynawska ma głównie smak i zapach ryby – jest to tam bowiem najważniejszy składnik potraw. Także jak widać, co kraj, to obyczaj smakowy, który wcześniej warto znać.

Comments are closed.

Tego samego autora
  • Tanie i eleganckie daniaTanie i eleganckie dania
    Wielu z nas wydaje się, że by gotować naprawdę smaczne i dobrze prezentujące się na stole potrawy, trzeba mieć na to wiele pieniędzy. A to dlatego, że wykwintne składniki zawsze …
  • Zapiekanka jako polski fast-foodZapiekanka jako polski fast-food
    Większość fast-foodów jest obcej proweniencji. Tymczasem nasz kraj też ma swój wkład w asortyment szybkiego jedzenia. W czasach PRL-u zaczęły być popularne zapiekanki. Pod tą nazwą kryje się płaska, podłużna, …