Zbliża się Boże Narodzenie, czyli okres, w którym przez nasze domy przewijają się wspaniałe smaki i zapachy. Jednym z nich jest smak domowego makowca na domowym cieście drożdżowym i z makiem zmielonym i ugotowanym w domu. Niebo w gębie i to dosłownie. Innym smakiem Bożego Narodzenia jest smak np. piernikowych ciasteczek czy w ogóle piernika korzennego według przepisu babci. Miłym jest też smak barszczu z uszkami oraz innych potraw kojarzonych tylko i wyłącznie z tymi świętami. Z Wielkanocą jest podobnie: smak mazurków oraz paschy kojarzy się nieodłącznie z tymi a nie innymi świętami. Dlaczego tak jest? Święta bowiem mają szczególny charakter, który każda gospodyni chce podkreślić w sposób szczególny kulinariami. Poza tym potrawy typowo świąteczne są potrawami czasochłonnymi i drogimi. Na co dzień mało kto może sobie pozwolić na długie gotowanie wykwintnych potraw podczas wielkiego zabiegania. Poza tym, przy dzisiejszych zarobkach mało kto może codziennie gotować ekskluzywne potrawy. Tym samym są jedną z cech charakterystycznych konkretnego święta.

Comments are closed.

Tego samego autora
  • Co można zamówić?Co można zamówić?
    Zamawianie dla nas różnych rzeczy, jakie mamy pełną ochotę zjeść, jest doskonałym sposobem, na przystosowanie się do tego, co nas jest najbardziej potrzebne. Niekiedy też powinniśmy starać się, aby móc …
  • Polacy uwielbiają dania mięsnePolacy uwielbiają dania mięsne
    Z najnowszych sondaży, przeprowadzonych wśród Polaków okazuje się, że najbardziej preferują oni dania mięsne. Mowa tu nie tylko o mężczyznach, ale także kobietach i dzieciach. Większość z nich nie wyobraża …