Posts Tagged ‘cech’

Zbliża się Boże Narodzenie, czyli okres, w którym przez nasze domy przewijają się wspaniałe smaki i zapachy. Jednym z nich jest smak domowego makowca na domowym cieście drożdżowym i z makiem zmielonym i ugotowanym w domu. Niebo w gębie i to dosłownie. Innym smakiem Bożego Narodzenia jest smak np. piernikowych ciasteczek czy w ogóle piernika korzennego według przepisu babci. Miłym jest też smak barszczu z uszkami oraz innych potraw kojarzonych tylko i wyłącznie z tymi świętami. Z Wielkanocą jest podobnie: smak mazurków oraz paschy kojarzy się nieodłącznie z tymi a nie innymi świętami. Dlaczego tak jest? Święta bowiem mają szczególny charakter, który każda gospodyni chce podkreślić w sposób szczególny kulinariami. Poza tym potrawy typowo świąteczne są potrawami czasochłonnymi i drogimi. Na co dzień mało kto może sobie pozwolić na długie gotowanie wykwintnych potraw podczas wielkiego zabiegania. Poza tym, przy dzisiejszych zarobkach mało kto może codziennie gotować ekskluzywne potrawy. Tym samym są jedną z cech charakterystycznych konkretnego święta.

Istnieje bardzo wiele różnych przepisów na potrawy z ziemniaków. Dla wielu z nas ziemniaki są warzywem, które ciężko zastąpić czymś innym. Z ziemniaków wyczarujemy naprawdę bardzo wiele smacznych dań. Warto na przykład zwrócić uwagę na pyszną ziemniaczaną zapiekankę, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Potrzebne będzie tylko naczynie żaroodporne, trochę boczku, cebuli oraz oczywiście ziemniaki. Ziemniaki wystarczy pokroić w talarki, a następnie część z nich ułożyć w naczyniu żaroodpornym , następnie położyć część pokrojonego w kostkę boczku, na boczek kładziemy również posiekaną cebulę. Układamy składniki warstwami. Następnie wkładamy naszą zapiekankę do piekarnika i pieczemy przez około 40 min w 200 stopniach. Jeżeli zależy nam na czasie to można wcześniej ziemniaki podgotować. Dzięki temu szybciej staną się miękkie i gotowe do spożycia. Taka zapiekanka smakuje wyśmienicie z kefirem. Warto spróbować, gdyż jest to nie tylko bardzo smaczne danie obiadowe ale również można je zrobić praktycznie z niczego. Jeżeli nie mamy zbyt wielu składników w lodówce to taka zapiekanka będzie strzałem w dziesiątkę. Szybko, smacznie i tanio – to cechy ziemniaczanej zapiekani z boczkiem, którą można przygotować bardzo łatwo.

Tego samego autora
  • Kulinarne podboje
    Niezwykle przydatnym narzędziem może okazać się Internet. Jest to jedno ze źródeł informacji. Z Internetu możemy dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy, na przykład tego co dzieje się na świecie i …
  • Polacy piją coraz więcej kawy
    Z najnowszych sondaży, przeprowadzonych przez specjalistów okazuje się, że Polacy z roku na rok piją coraz większe ilości kawy. Ten czarny i z pozoru nieszkodliwy napój sprawia, że nasz organizm …